La sélection Maison Fumesse

Choisissez votre saumon.

Saumon fumé, gravlax ou fumaison spéciale. Comparez les découpes et les formats, puis demandez directement la référence qui vous intéresse.

Saumon fumé traditionnel

Fumé lentement au bois de hêtre selon notre méthode artisanale.

Origine : Norvège / Écosse

Tranches régulières, idéales pour vos préparations.

Origine : Norvège / Écosse

Découpe en longueur parfaite pour la présentation.

Origine : Norvège / Écosse

Une découpe délicate qui respecte la fibre du poisson.

Format dégustation, conditionné sous vide.

Format familial, conditionné sous vide.

Format professionnel ou grande occasion, conditionné sous vide.

Une marinade délicate pour une chair fondante et aromatique.

La recette traditionnelle aux herbes fraîches et épices.

Nouveau

L'élégance de la truffe mariée à la finesse du saumon.

Une déclinaison fraîche et citronnée. Saisonnier d'avril à septembre.

Des créations audacieuses pour surprendre votre palais.

L'alliance parfaite entre la douceur du saumon fumé et le piquant subtil d'une croûte de poivres concassés.

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